Меню ресторана
Ломоносовский проспект, 25К1
Raw Bar
Сашими
Суши
Гунканы
Токийские роллы
Роллы
Дим сам
Десерты
Горячие закуски
Супы
Гарниры
Горячее
Салаты и закуски
Паста и ризотто
Детское меню
Raw Bar
Ёж морской (1 шт.)
морской ёж / перепелиный желток / соевый соус
220 ₽
Устрицы Дальневосточные (1 шт.)
устрица / лимон / лук красный / уксус херес / малиновый уксус / бальзамический уксус
220 ₽
Устрицы Заморские (1 шт.)
устрица / лимон / лук красный / уксус херес / малиновый уксус / бальзамический уксус
390 ₽
Гребешок приморский (100 гр.)
гребешок / соевый соус
750 ₽
Креветки Магаданские (500/1000 гр.)
креветки / лимон / майонез / хондаши / васаби
1250/2400 ₽
Тартар из тунца с острым гуакамоле и юдзу
тунец / авокадо / груша / гуакамоле / соус эбаро / соевый соус / перец / лук зеленый/ чипсы багет /руккола
710 ₽
Тартар из мурманской семги
семга / руккола / огурцы / соус эбаро / маринованный имбирь
720 ₽
Тартар из мраморной говядины
говяжья вырезка / соус тар-тар / мусс из пармезана / соус айоли / каперсы
670 ₽
Севиче из гребешка с грейпфрутом и кориандром
гребешок / грейпфрут / вяленые томаты / красный лук / кинза / соус татаки / базилик
670 ₽
Карпаччо из гребешка с авокадо
гребешок / соус дюк / кресс-салат
990 ₽
Лосось татаки
лосось / соус васаби (майонез, сгущеное молоко, васаби) / соус татаки / кресс-салат
670 ₽
Тунец татаки
тунец / соус васаби (майонез, сгущеное молоко, васаби) / имбирный соус (имбирь, апельсиновый сок, мёд) / соус татаки / кресс-салат
670 ₽
Сашими
Сашими гребешок
гребешок / лимон / соевый соус
670 ₽
Сашими креветка
креветка / лимон / соевый соус
440 ₽
Сашими лосось
лосось / лимон / соевый соус
480 ₽
Сашими осьминог
осьминог / лимон / соевый соус
790 ₽
Сашими угорь
угорь / лимон / соевый соус
610 ₽
Суши
Суши гребешок (1 шт.)
гребешок / рис / соевый соус / имбирь / васаби / соевый соус
270 ₽
Суши креветка (1 шт.)
креветка / рис / соевый соус / имбирь / васаби / соевый соус
140 ₽
Суши тамаго (1 шт.)
тамаго / рис / соевый соус / имбирь / васаби / соевый соус
110 ₽
Суши тунец (1 шт.)
тунец / рис / соевый соус / имбирь / васаби / соевый соус
170 ₽
Суши угорь (1 шт.)
угорь / рис / соевый соус / имбирь / васаби / соевый соус
190 ₽
Суши лосось (1 шт.)
лосось / рис / соевый соус / имбирь / васаби / соевый соус
160 ₽
Суши осьминог (1 шт.)
осьминог / рис / соевый соус / имбирь / васаби / соевый соус
280 ₽
Гунканы
Гункан с гребешком (1 шт.)
грешешок / рис / нори / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
260 ₽
Гункан с крабом (1 шт.)
краб / рис / нори / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
240 ₽
Гункан с лососем (1 шт.)
лосось / рис / нори / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
190 ₽
Гункан с осьминогом (1 шт.)
осьминог / рис / нори / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
290 ₽
Гункан с тунцом (1 шт.)
тунец / рис / нори / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
190 ₽
Гункан с угрем (1 шт.)
угорь / рис / нори / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
200 ₽
Гункан с креветкой (1 шт.)
креветки / рис / нори / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
170 ₽
Гункан с тобико (1 шт.)
тобико / рис / нори / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
190 ₽
Токийские роллы
Токийский ролл с гребешком (1 шт.)
гребешок / лосось / рис / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
260 ₽
Токийский ролл с крабом (1 шт.)
краб / лосось / рис / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
280 ₽
Токийский ролл с креветкой (1 шт.)
креветки / лосось / рис / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
210 ₽
Токийский ролл с осьминогом (1 шт.)
осьминог / лосось / рис / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
290 ₽
Токийский ролл с тобико (1 шт.)
тобико / лосось / рис / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
240 ₽
Токийский ролл с тунцом (1 шт.)
тунец / лосось / рис / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
220 ₽
Токийский ролл с угрем (1 шт.)
угорь / лосось / рис / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
240 ₽
Роллы
Ролл Авокадо с креветкой (8 шт.)
креветка / рис / нори / авокадо / огурец / сливочный сыр / тобико / имбирь / васаби / соевый соус
710 ₽
Ролл Вулкан (8 шт.)
креветка / рис / нори / огурец / сливочный сыр / гребешок / лосось / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
890 ₽
Ролл Дикая Филадельфия (8 шт.)
лосось / рис / угорь / сливочный сыр / дайкон / имбирь / васаби / соевый соус
850 ₽
Ролл Дракон (8 шт.)
угорь / креветка / рис / нори / сливочный сыр / соус унаги / авокадо / огурец / имбирь / васаби / соевый соус
990 ₽
Ролл Калифорния с крабом (8 шт.)
краб / огурец / авокадо / майонез / тобико/ имбирь / васаби / соевый соус
840 ₽
Ролл Канадский с лососем (8 шт.)
лосось / угорь / рис / творожный сыр / огурец / соус унаги / кунжут / имбирь / васаби / соевый соус
810 ₽
Ролл с тунцом татаки (8 шт.)
тунец / рис / нори / сливочный сыр / огурец / соус спайси / тобико / бонито/ имбирь / васаби / соевый соус
640 ₽
Ролл с угрем и манго (8 шт.)
угорь / манго / рис / нори / сливочный сыр / дайкон маринованный / соус унаги / кунжут / имбирь / васаби / соевый соус
780 ₽
Ролл Филадельфия (8 шт.)
лосось / рис / нори / авокадо / сливочный сыр / огурец / соус спайси / тобика / имбирь / васаби / соевый соус
840 ₽
Ролл горячий с крабом (8 шт.)
краб / рис / нори / майонез / сухари панко / авокадо / соус спайси / имбирь / васаби / соевый соус
780 ₽
Ролл горячий с лососем и авокадо (8 шт.)
лосось / сливочный сыр / нори / рис / авокадо / сухари панко / имбирь / васаби / соевый соус
720 ₽
Дим сам
Дим сам с крабом
460 ₽
Дим сам с креветкой
420 ₽
Дим сам с грибами
250 ₽
Дим сам с лососем
310 ₽
Десерты
Шоколадный фондан
темный шоколад / сахар / сливочное масло / мука / яйцо / мороженое
540 ₽
Наполеон
слоеное бездрожжевое тесто / сливки / желток / сахар / малиновый джем / сахарная пудра
420 ₽
Тирамису
маскарпоне / савоярди / кофе / яйцо / сахар / аморетто / какао
450 ₽
Панакота
сливки / желатин / сахар / ваниль / молоко / малиновый джем
380 ₽
Манго-чиа
сливки / йогурт / чиа / пюре манго / сгущенка / манго
290 ₽
Медовик
мука / яйцо / сахар / сливочное масло / сода / ваниль / мёд / халва / сметана / сливки / сахар
420 ₽
Мороженое 1 шарик (ваниль/клубника/шоколад)
190 ₽
Горячие закуски
Жульен с крабом и креветками
креветки / мясо краба / куриный бульон / моцарелла / сливки 33% / лук / вяленые томаты / перец чили / соус море
780 ₽
Хрустящие баклажаны с помидорами и мятным йогуртом
баклажаны / куекурузный крахмал / масло растительное / помидоры / соус сладкий чили / устричный соус / греческий йогурт / мята / цудра лайма
480 ₽
Запеченные устрицы с соусом тартар и сыром грюйер
устрицы дальневосточные / сыр / майонез / маринованные огурцы / укроп / сухари панко / лимон
650 ₽
Запеченные устрицы в спайси соусе
устрицы дальневосточные / сыр / майонез / шрирача / кимчи / кунжутное масло / сухари панко / лимон
650 ₽
Мидии в томатном соусе
мидии / томатный соус / лук / сельдерей / чеснок / перец чили / чесночные гренки / лимон
790 ₽
Мидии в сливочно-сырном креме
мидии / лук / перец чили / соус бешамель / горгонзола / чесночные гренки / лимон
790 ₽
Мидии в сливочно-перечном соусе
мидии / лук / перец чили / соус бешамель / сливки / черный перец / соевый соус
790 ₽
Супы
Суп "Море" с гренками
рыбный бульон / томатный соус / соус биск / устричный соус / мидии / кальмар / лосось / палтус / базилик / томаты черри / лук / перец чили / сельдерей / чесночные гренки
650 ₽
Том-ям с морепродуктами
лемонграсс / лук / перец чили / чеснок / имбирь / древесные грибы / шиитаке / паста том-ям / томатная паста / кимчи / куриный бульон / кокосовое молоко / креветки / кальмары / кинза / листья лайма / томаты в собственном соку / рис басмати / лайм
590 ₽
Тыквенный крем-суп с копчёным угрём
тыква / лук / морковь / сливки / угорь / соус унаги / зеленое масло / кресс салат
610 ₽
Рыбная уха из трех видов рыбы и креветок
рыбный бульон / лук / морковь / картофель / лосось / палтус / треска / тигровые креветки / зеленый лук / укроп
450 ₽
Мясной суп с томатами и сладкой говядиной
говяжий бульон / говяжьи щечки / томаты в собственном соку / перец чили / лук / картофель / кинза / аджика
510 ₽
Гарниры
Картофельное пюре классическое
картофель / молоко / сливочное масло
220 ₽
Картофельное пюре с васаби
картофель / молоко / сливочное масло / васаби
220 ₽
Картофельное пюре с трюфелем
картофель / молоко / сливочное масло /трюфель
220 ₽
Овощи гриль
баклажан / кабачок / болгарский перец / масло / петрушка
220 ₽
Рис с овощами
рис / морковь / болгарский перец / масло сливочное
220 ₽
Спаржа
спаржа / масло сливочное
290 ₽
Шпинат со сливками
шпинат / масло сливочное / сливки
290 ₽
Картофель фри
картофель фри / масло растительное / кетчуп
220 ₽
Хлеб
хлеб
99 ₽
Чесночные гренки
хлеб / чеснок / петрушка
150 ₽
Горячее
Аргентинские креветки обжаренные с чесноком
креветки / чеснок / розмарин/ петрушка / лимон
950 ₽
Буррито с камчатским крабом и креветками
тортилья пшеничная / крабовое мясо / креветки / сливочный сыр / сливочное масло / томаты / огурцы / айсберг / кремчиз / майонез / терияки /
870 ₽
Обжаренный гребешок с чесноком в сливочном соусе и рисом с овощами
гребешок / чеснок / розмарин / сливочный соус / унаги / устричныц соус / петрушка / цедра лимона / рис / морковь / болгарский перец / сливочное масло
1090 ₽
Кальмар на гриле с молодыми кабачками и томатами
кальмар / кабачок / рыбный бульон / лук / оливки / каперсы / томаты черри / петрушка / лимон
740 ₽
Фаланги королевского краба, запеченные со шпинатом и моцареллой
мясо краба / шпинат / моцарелла / лимон
1190 ₽
Осьминог с картофелем и пюре из печеного перца
щупальца осьминога / перец / картофель / оливки / каперсы / томаты черри / вяленые томаты / петрушка / чеснок
1290 ₽
Мидии
мидии / томатный соус / лук / сельдерей / чеснок / перец чили
790 ₽
Ассорти из морепродуктов
креветки / гребешки / кальмар / мидии / вонголе / оливковое масло / чеснок / розмарин / лимон
1090 ₽
Ассорти из морепродуктов в сливочном соусе
креветки / гребешки / кальмар / мидии / вонголе / оливковое масло / чеснок / розмарин / лимон / соус биск / лук / морковь / сельдерей / коньяк / апельсин
1190 ₽
Ассорти из морепродуктов в сливочно-сырном соусе
креветки / гребешки / кальмар / мидии / вонголе / оливковое масло / чеснок / розмарин / лимон / горгонзола / сливочный соус / петрушка
1190 ₽
Ассорти из морепродуктов в трюфельном соусе
креветки / гребешки / кальмар / мидии / вонголе / оливковое масло / чеснок / розмарин / лимон / сливочный соус / сальса с трюфелем / петрушка
1190 ₽
Ассорти из морепродуктов в томатном соусе с базиликом
креветки / гребешки / кальмар / мидии / вонголе / оливковое масло / чеснок / розмарин / лимон / лук / перец чили / сельдерей / базилик / томаты / морковь / тимьян
1190 ₽
Ассорти из морепродуктов в соусе Биск
креветки / гребешки / кальмар / мидии / вонголе / оливковое масло / чеснок / розмарин / лимон / лук / соус Биск
1190 ₽
Гриль гребешок 100 гр
гребешок / масло / чеснок / тимьян / лимон
750 ₽
Гриль кальмар 100 гр
кальмар / масло / чеснок / тимьян / лимон
340 ₽
Бефстроганов с креветками
говяжья вырезка / лук / сливки / картофельное пюре / креветки / трюфельное масло / шампиньоны / маринованный корнишон
890 ₽
Сибас (филе или целиком)
сибас / масло / соль / лимон / чеснок
820 ₽
Стейк лосося
лосось / масло / соль / наршараб / лимон
950 ₽
Стейк тунца
тунец / масло / соль / руккола / имбирный соус
820 ₽
Целиковый сибас
Сибас / петрушка / лимон
820 ₽
Стейк палтуса с пюре васаби и соусом эбаро
палтус / картофельное пюре / васаби / миссо паста / цитрусовый фреш / кинза / чеснок / имбирь / кунжут / кунжутное масло
880 ₽
Рубленая котлета из судака с картофельным пюре
филе судака / лук / майонез / яйца / картофельное пюре / маринованный корнишон / соус тар-тар
790 ₽
Черная треска с пюре из корня сельдерея
треска / корица / мускатный орех / сельдерей / сливки / молоко / соус эбаро / кинза / лайм
1070 ₽
Говяжьи щечки
говяжьи щечки / перечный соус / картофельное пюре / шпинат / трюфельная сальса
920 ₽
Лопатка ягненка, томленая 24 часа, с тыквой и сладким перцем
лопатка / перечный соус / сливочное масло / соус ворчестер / тыква / сливки / перец / кинза
950 ₽
Салаты и закуски
Артишоки с вялеными помидорами
маринованные артишоки / вяленые томаты / орегано
350 ₽
Маслины и оливки
оливки / маслины / оливковое масло
350 ₽
Овощной салат
огурец / помидор / масло оливковое или сметана
390 ₽
Сельдь с картофелем
картофель / красный маринованный лук / сельдь / укроп / зеленый лук / домашний майонез
440 ₽
Сырная тарелка
пармезан / горгонзола / камамбер / грушевое варенье / виноград / грецкий орех
750 ₽
Средиземноморский салат с морепродуктами
фаланга краба / гребешок / креветки / мидии / кальмар / вонголе / романо / руккола / лолло россо / шпинат / петрушка / каперсы / вяленые томаты / фенхель / сок апельсина и лимона / чесночное масло / сахарная пудра / бальзамик
990 ₽
Салат с камчатским крабом, грейпфрутом и авокадо
романо / руккола / лолло россо / петрушка / шпинат / авокадо / томаты черри / фаланги краба / грейпфрут / оливки / вяленые томаты / морковь / оливковое масло / бальзамик / лимонный сок
930 ₽
Моцарелла с томатами, авокадо и тартаром из копченого угря
моцарелла / угорь / авокадо / томаты /майонез / кимчи / унаги / масло оливковое / кунжут / руккола
870 ₽
Моцарелла с томатами и с камчатским крабом
моцарелла / мясо краба / томаты / майонез / кимчи / крем бальзамик / масло оливковое / руккола
870 ₽
Микс салата с кальмаром и кабачком
романо / руккола / лолло россо / петрушка / шпинат / кальмар / кабачок / чеснок / перец чили / морковь / помидоры черри / бобы эдамаме / огурцы / фенхель / азиатский соус
640 ₽
Креветки с томатами и авокадо
креветки / томаты / авокадо / шпинат / кинза / соус гедзе
870 ₽
Нисуаз с тунцом и соусом Вителло Тоннато
романо / руккола / лолло россо / петрушка / шпинат / тунец / томаты черри / картофель бэби / бобы эдамаме / оливки / маслины / морковь / красный лук / каперсы / перепелиное яйцо / оливковое масло / красный винный уксус / дижонская горчица / соус вителло тоннато из тунца
790 ₽
Салат с ростбифом из мраморной говядины, печеными овощами и черемшой
романо / руккола / лолло россо / петрушка / шпинат / ростбиф / морковь / помидоры черри / маринованная черемша / красный лук / баклажан / болгарский перец / томаты
770 ₽
Цезарь с курицей
романо / помидоры черри / соус цезарь / пармезан / сухари из лаваша / куриное филе
640 ₽
Цезарь с креветками
романо / помидоры черри / соус цезарь / пармезан / сухари из лаваша / тигровые креветки
760 ₽
Паста и ризотто
Ризотто с морепродуктами
рис арборио / рыбный бульон / сливки / томатный соус / сливочное масло / пармезан / креветки / лосось / гребешки / кальмар / вонголе / мидии
840 ₽
Лингвини с крабом в сливочно-томатном соусе
паста лингвини / мясо краба / лук / перец чили / сливочный соус / томатный соус / рыбный бульон / кресс салат
910 ₽
Спагетти с морепродуктами
спагетти / кальмар / креветки / лосось / мясо краба / вонголе / мидии / лук / перец чили / томатный соус / рыбный бульон
990 ₽
Черные спагетти с аргентинскими креветками, кальмаром и семгой в сливочно-томатном соусе
спагетти / чернила каракатицы / соус биск / сливочный соус / томатный соус / перец чили / лук / креветки / семга / кальмар / петрушка / укроп
930 ₽
Черные пельмени с крабом
тесто с чернилами каракатицы / мясо краба / креветки / соус унаги / устричный соус / сырный соус
690 ₽
Детское меню
Детские пельмени
куриные пельмени в курином бульоне
290 ₽
Паста с томатами и креветками
спагетти / томатная паста / креветки
380 ₽
Мини паста карбонара
спагетти / сливки / лук / бекон
330 ₽
Детские котлетки
куриная котлетка (филе куриное, лук, сливки) / картофельное пюре (картофель, молоко, сливочное масло) / карнишон / сметана
320 ₽
Выберите свое МОРЕ, и МОРЕ выберет вас!
Празднуете особое событие или просто хотите приятно и вкусно провести время? Мы поможем вам с выбором блюд, напитков и подберем для вас идеальную обстановку.
The МОРЕ · Университет
г. Москва, Ломоносовский проспект, 25 к1
+7 (495) 223-66-88
univer@themore.ru
Забронировать стол