Меню ресторана
Маршала Тухачевского, 49
Raw Bar
Салаты
Супы
Паста и ризотто
Горячее
Гарниры
Десерты
Raw Bar
Устрицы дальневосточные (1 шт.)
Устрица, лимон, соус к устрицам
220 ₽
Креветки магаданские (500/1000 гр.)
Креветки, лимон
1250/2400 ₽
Гребешок приморский (100 гр.)
Гребешок, соевый соус
750 ₽
Клешни краба (100 гр.)
Клешни краба, Соус Айоли, лимон
1090 ₽
Ёж морской (1 шт.)
Ёж морской, яйцо перепелиное, соевый соус
220 ₽
Лосось татаки
Лосось, соус татаки, соус васаби, соус хондаши, соус имбирный
670 ₽
Тунец татаки
Тунец, соус татаки, соус васаби, соус хондаши, соус имбирный
670 ₽
Карпаччо из гребешка с авокадо
Гребешок, авокадо, соус Дюк
850 ₽
Тар тар из тунца с острым гуакамоле и юдзу
Тунец, авокадо,груша, соус гуакамоле,соус эбаро, соевая эмульсия, руккола, зеленый лук
710 ₽
Тар тар из мурмонской сем
Семга, руккола, огурцы, соус эбаро, имбирь маринован
720 ₽
Тар тар из говядины
Вырезка говяжья, соус тар тар, мусс из пармезана, каперсы, соус Айоли
670 ₽
Морское плато на льду
Креветки, тунец, гребешок, устрицы, соус Хондаши
2500 ₽
Севиче из гребешка
Гребешок, грейпфрут, вяленые томаты
840 ₽
Сашими тунец
Тунец, соевый соус, лимон
560 ₽
Сашими лосось
Лосось, соевый соус, лимон
750 ₽
Маслины и оливки
Маслины, оливки
350 ₽
Артишоки с вялеными помидорами
Артишоки, томаты вяленые
350 ₽
Сырная тарелка
Камамбер, Горгонзолла, пармезан, виноград, грушевый джем, грецкий орех
750 ₽
Мясная тарелка
Салями, Хамон, коппа, оливки Гигант, томаты вяле
690 ₽
Сельдь слабой соли с картофелем
Сельдь с/с, картофель, лук маринованный, соус Айоли
440 ₽
Овощная тарелка
Огурцы, помидоры, петрушка
390 ₽
Брускетта с лососем и сливочным сыром
Семга, гренки, огурцы, сыр творожный, фенхель
590 ₽
Брускетта с крабом и авокадо
Мясо краба, гренки, авокадо, сыр творожный, руккола
590 ₽
Форшмак из сельди с щучьей икрой
Сельдь с/с, яблоки, яйцо, гренки, икра щуки, сметана, лук зеленый
480 ₽
Салаты
Салат с камчатским крабом, грейпфрутом и авокадо
Микс салат, авокадо, помидоры черри, каламата, грейпфрут, краб, томаты вяленые, заправка из крем-бальзамика, сока лайма, оливковое масло
930 ₽
Салат с камчатским крабом и гуакамоле
Мясо краба, авокадо, руккола, Помидоры конкассе, соус Гуакамоле, огурцы, соус Айоле
890 ₽
Средиземноморский салат с морепродуктами
Вонголе, мидии, гребешок, кальмар, креветки , клешня краба, рапан, микс салата, базилик, сельдерей, каперсы, томаты вяленые, крем-бальзамик, соус “Дюк”, соус “Море”
990 ₽
Салат с ростбифом, печеными овощами и черемшой
Микс салата, ростбиф, черри, икра баклажана, красный лук, черри вяленые, крем бальзамик, оливковое масло, черемша
770 ₽
Моцарелла с томатами и камчатским крабом
Моцарелла, руккола, розовые томаты, краб, оливковое масло, соус “Пикантный”
870 ₽
Салат Цезарь с цыпленком
Романо, пармезан, лаваш, черри, соус “Цезарь”,куриное филе
640 ₽
Салат Цезарь с креветками
Романо, пармезан, лаваш, черри, соус “Цезарь”, креветки
760 ₽
Салат Цезарь с морепродуктами
Романо, пармезан, лаваш, черри, соус “Цезарь”, кальмар, мидии, креветки, гребешок, рапан
790 ₽
Салат с кальмаром и кабачками
Кальмар, кабачок, креветки, микс - салат, огурцы свежие, фенхель, соус
640 ₽
Нисуаз с тунцом и картофелем
Тунец, картофель, микс салата, горошек стручковый, оливки, помидоры черри, яйцо перепелинное каперсы, лук красный, Соус Вителло
790 ₽
Креветки с томатами и авокадо
Креветки, помидоры, авокадо, шпинат, кинза, масло оливковое
870 ₽
Салат с отварным осьминогом и креветками
Осьминог, креветки, вонголе, мидии, руккола, оливки, каперсы, черри, лук красный, томаты вяленые, сельдерей
1050 ₽
Листья салата с трубачом в медово-горчичной заправке
Трубач, картофель, заправка для салата, огурцы марин., оливки, бобы, морковь
750 ₽
Мимоза с красной рыбой и икрой тобико
Горбуша, тобико, яйцо куриное, тыква запеч., сыр моцарелла, морковь, лук зеленый, сливки, майонез
590 ₽
Запеченный гребешок с соусом тар-тар и пармезаном
Гребешок, соус тар-тар, гренки, лимон, соль, перец
770 ₽
Саклат Оливье с креветками
Креветки, картофель, морковь, яйцо, огурцы, мясо краба, яйцо перепелиное, эдамаме, майонез, лук зеленый, соль, перец
590 ₽
Супы
Тыквенный крем-суп с угрем
Сливки 33%, угорь, тыква, лук репчатый, перец, морковь, оливковое масло, укроп, чеснок, тимьян
610 ₽
Сливочный суп с Аргентинской креветкой
Креветки, сливки, гренки, кукуруза, корень сельдерея, лук репчатый, чеснок, перец чили, соус устричный, петрушка, масло оливковое
650 ₽
Том-ям с морепродуктами
Кальмар, креветки 26/30, лайм, кинза, паста Том- ям, лук репчатый, томаты, морковь, грибы шиитаке, грибы древесные, кокосовое молоко, лемонграсс, чеснок, соус кимчи, куриный бульон
590 ₽
Суп "Море" с гренками
Креветки тигровые, мидии, палтус, биск, рыбный бульон, томаты черри, сельдерей, томаты в собственном соку, перец чили, устричный соус, соус “Море”, кичми, специи
650 ₽
Мясной суп с томатами и говядиной
Говяжьи щеки, томаты, картофель, перец чили, лук, морковь, чеснок, тимьян
510 ₽
Рыбная Уха из трех видов рыбы и креветками
Семга, палтус, треска, креветки, картофель, лук репчатый, лук зеленый, соль, перец
450 ₽
Паста и ризотто
Классическая паста вонголе по-сардински
Спагетти, вонголе, пармезан, масло оливковое, петрушка, кинза, чеснок
840 ₽
Фарфалле с лососем в сливочном соусе с песто
Семга, паста фарфале, шпинат, перец чили, сливки 33%, соус кимчи, устричный соус, белое вино
890 ₽
Спагетти с морепродуктами
Спагетти, кальмар, гребешок, вонголе, мидии, семга, креветки, краб, лук,базилик, белое вино, сливочное масло, базилик
990 ₽
Спагетти с крабом в сливочно -томатном соусе
Спагетти, мясо краба, Сливки, помидоры конкассе, Бульон рыбный, лук репчатый
910 ₽
Черные пельмени с крабом
Фарш креветочно-крабовый, маскарпоне, тесто из пшеничной муки и чернил каракатицы, соус устричный, соус унаги, сливки 33%
690 ₽
Черные спагетти с аргентинскими креветками
Спагетти, креветки, Эдамаме, Стручковый горошек
930 ₽
Каннеллони с креветками в трюфельном креме со шпинатом
Креветки , трюфельная паста, лук, шпинат, перец чили, устричный соус, сливки, тесто из пшеничной муки
790 ₽
Ризотто с морепродуктами
Семга, кальмар, гребешок, креветки, мидии, вонголе, рис Арборио, пармезан, рыбный бульон,белое вино, сливки
840 ₽
Ризотто с вешенками и тартаром с тунца
Рис арборио, вешенки, пармезан, масло сливочное, тар тар тунца
790 ₽
Паста с трубачем и Эдамаме
Трубач, спагетти, эдамаме, лук репчатый, чеснок, перец чили
890 ₽
Горячее
Черный бургер с тигровыми креветками
Булочка, сыр моцарелла, огурцы, майонез хондаши, соус сладкий чили, красный лук, авокадо, розовые томаты, руккола, соус дюк, креветки
950 ₽
Жульен с крабом и креветками
Креветки, мясо краба, куриный бульон, моцарелла, сливки 33%, лук, перец чили, соус море
780 ₽
Рубленная котлета из судака с пюре
Судак, картофельное пюре, соус тар-тар, маринованные огурцы
790 ₽
Филе палтуса в томатном соусе с овощами
Палтус, отварной картофель на томатной основе с овощами, оливки, каперсы
890 ₽
Стейк из палтуса с пюре васаби и соусом эбаро
Палтус, картофельное пюре,васаби, соус эбаро
880 ₽
Филе сибаса с овощами в фольге
Сибас, кабачок, руккола, сельдерей, каперсы, оливки, томаты, соус “Дюк”
990 ₽
Мидии в томатном соусе
Мидии на рыбном бульоне, белое вино,с добавлением томатной основы, специй, зелени, подается вместе с гренками
800 ₽
Мидии в сливочно-сырном креме
Мидии, соус сливочно-перечный, гренки, соль
800 ₽
Мидии в сливочно-перечном соусе
Гребешок, рис с овощами, соус лимона
800 ₽
Гребешок с чесноком и рисом
Гребешок, рис с овощами, соус лимона
1090 ₽
Аргентинские креветки
Аргентинские креветки, готовятся с чесноком, тимьяном и розмарином. Подается с лимоном
950 ₽
Фаланги королевского краба со шпинатом и моцареллой
Краб роза в панцире, шпинат в сливках, моцарелла, лимон
1190 ₽
Кальмар на гриле с молодыми кабачками и томатами
Кальмар, кабачок, черри, каламата, руккола, каперсы, готовится на курином бульоне с добавлением белого вина и хондаши
740 ₽
Крабовая котлета с булгуром и шпинатом
Мясо краба, креветки,булгур, шпинат, тыква, сливки, соус устричный
920 ₽
Черная треска с пюре из корня сельдерея
Треска (кардамон, соус эбаро, корица), пюре из корня сельдерея ( корень сельдерея, сливки, специи)
1070 ₽
Говяжьи щеки с пюре и шпинатом
Говяжьи щеки, картофельное пюре, шпинат, трюфельная паста, соус перечный
920 ₽
Лопатка ягненка с тыквой и перцем
Лопатка ягненка, тыквенное пюре, печеный перец, перечный соус
950 ₽
Бефстроганов с креветками
Говяжья вырезка, креветки, куриный бульон, сливки, лук, трюфельная паста, соленые огурцы, картофельное пюре
890 ₽
Соте из Вонголе
Вонголе, масло сливочное, кинза, чеснок, масло, мука, лук репчатый, хондаши
890 ₽
Буритто с камчатским крабом
Мясо краба, креветки,тортилья, сыр творожный, айсберг, помидоры, огурцы
870 ₽
Хек с картофелем
Хек, картофель, эамаме,каперсы, маслины, базелик, икра щуки,шпинат, соус берблан
790 ₽
Осьминог с картофелем и печеным перцем
Осьминог, картофель, вяленые томаты,перец печеный, каперсы, чеснок, масло оливковое, петрушка, соль, перец
1290 ₽
Голубцы с креветками в соусе том-ям
Креветки, пекинская капуста, сливки,соус том ям, соус устричный, лук томленый, сыр творожный, масло оливковое, лук зеленый, кинза
790 ₽
Трубач по-приморски
Трубач
950 ₽
Гребешок с белыми грибами в трюфельном пюре
Гребешок, белые грибы, картофель, лук репчатый, шампиньоны, сливки, масло трюфельное, масло растительное, соль, перец
1090 ₽
Стейк лосося
Семга, лимон, наршараб
950 ₽
Стейк тунца
Тунец, руккола, соус “Дюк”, соус имбирный, лимон
820 ₽
Сибас (филе/ целиковый)
Сибас, лимон, специи
820 ₽
Ассорти морепродуктов
Гребешок, мидии, кальмар, аргентинская креветка, креветки 26/30, вонголе, рапан, лимон
1090 ₽
Ассорти морепродуктов с соусом на выбор
Гребешок, мидии, кальмар, аргентинская креветка, креветки 26/30, вонголе, рапан, лимон, биск из креветок, сливочно-сырный крем, томатный соус
1190 ₽
Гребешок
Гребешок, лимон, специи
750 ₽
Кальмар
Кальмар, лимон, специи
340 ₽
Фаланги краба
Краб роза в панцире, лимон
1150 ₽
Цыпленок
Цыпленок корнишон, картофельный пай, соус аджика, соус сливочно- сметанный
820 ₽
Трубач
Трубач, соевый соус
890 ₽
Гарниры
Картофельное пюре
Картофель, молоко, масло
220 ₽
Картофельное пюре с васаби
Картофель, молоко, масло, васаби
220 ₽
Картофельное пюре с трюфелем
Картофель, молоко, масло, трюфель
220 ₽
Овощи гриль
Баклажан, кабачек, болгарский перец, масло, петрушка
250 ₽
Рис с овощами
Рис, морковь, болгарский перец, масло сливочное
220 ₽
Шпинат со сливками
Шпинат, сливки, сыр творожный, соус устричный, вино, соль, сахар
290 ₽
Десерты
Шоколадный фондан
540 ₽
Наполеон
420 ₽
Тирамису
450 ₽
Панакота
380 ₽
Медовик
420 ₽
Ананас
250 ₽
Мороженное / сорбет
220 ₽
Лимонный пирог
420 ₽
Баскский чизкейк
450 ₽
Выберите свое МОРЕ, и МОРЕ выберет вас!
Празднуете особое событие или просто хотите приятно и вкусно провести время? Мы поможем вам с выбором блюд, напитков и подберем для вас идеальную обстановку.
Забронировать стол
