RAW BAR
Дальневосточные устрицы
Подаются на льду с лимоном и устричным соусом.
99
р.
Морской ЁЖ
Подаются на льду с пелепелиным желтком и соевым соусом
220
р.
Магаданские креветки - 1 кг.
Подается с соусом "Васаби" и "Хандаши"
2 400
р.
Дальневосточные устрицы
Подаются на льду с лимоном
и устричным соусом.
99р
р.
Морской ЁЖ
Подаются на льду
с пелепелиным желтком
и соевым соусом
220
р.
Магаданские креветки
1 кг.
Подается с соусом "Васаби" "Хандаши"
2 200
р.
Холодные закуски и салаты
Салат с камчатским крабом, грейпфрутом и авокадо
Камчатский краб / микс салат / авокадо / томаты черри / каламата / вяленые томаты черри / крем - бальзамик / сок лайма / оливковое масло
890
р.
Салат с камчатским крабом и гуакомоле
Камчатский краб / томаты конкассе / авокадо / руккола / гуакомоле
870
р.
Средиземноморский салат с морепродуктами
Морепродукты обжариваются в томатном соусе и подаются с микс салатом
990
р.
Салат с камчатским крабом, грейпфрутом и авокадо
Камчатский краб / микс салат / авокадо / томаты черри / каламата / вяленые томаты черри / крем - бальзамик / сок лайма / оливковое масло
790
р.
Салат с камчатским крабом и гуакомоле
Камчатский краб / томаты конкассе / авокадо / руккола / гуакомоле
720
р.
Средиземноморский салат с морепродуктами
Морепродукты обжариваются
в томатном соусе и подаются с микс салатом
890
р.
Паста и Ризотто
Супы
Тыквенный крем - суп с копченным угрем
Тыква готовится с овощами и специями с добавлением сливок
610
р.
Рыбная солянка по - министерски
Солянка готовится на основе томатов и подается со сметаной
550
р.
Том - ям
Подается с морепродуктами, рисом, кинзой и лаймом
590
р.
Основные блюда
Жюльен с крабом и креветками
Краб / креветки / сыр моцарелла / соус бальзамик / соус "хондаши"
750
р.
Черный бургер с тигровыми креветками
Креветки / сыр моцарелла/ авокадо / огурцы / томаты / руккола / красный лук / соус "Дюк" / соус " Хондаши"
770
р.
Рубленная котлета из судака с картофельным пюре
Подается с маринованными огурцами и соусом тар тар
750
р.
Жюльен с крабом и креветками
Краб / креветки / сыр моцарелла / соус бальзамик / соус "хондаши"
690
р.
Черный бургер с тигровыми креветками
Креветки / сыр моцарелла/ авокадо / огурцы / томаты / руккола / красный лук / соус "Дюк" / соус " Хондаши"
720
р.
Рубленная котлета из судака с картофельным пюре
Подается с маринованными огурцами и соусом тар тар
890
р.
Гарниры и Десерты
Картофельное пюре классическое
220
р.
Картофельное с васаби
220
р.
Картофельное с трюфелем
220
р.