RAW BAR
Дальневосточные устрицы
Подаются на льду с лимоном и устричным соусом.
99
р.
Морской ЁЖ
Подаются на льду с пелепелиным желтком и соевым соусом
220
р.
Магаданские креветки - 1 кг.
Подается с соусом "Васаби" и "Хандаши"
2 400
р.
Холодные закуски и салаты
Салат с камчатским крабом, грейпфрутом и авокадо
Камчатский краб / микс салат / авокадо / томаты черри / каламата / вяленые томаты черри / крем - бальзамик / сок лайма / оливковое масло
930
р.
Салат с камчатским крабом и гуакамоле
Камчатский краб / томаты канкассе / авокадо / руккола / гуакамоле
890
р.
Средиземноморский салат с морепродуктами
Морепродукты обжариваются в томатном соусе и подаются с микс салатом
990
р.
Паста и Ризотто
Паста с вонголе по - сардински
Вонголе готовятся в соусе с белым вином и специями
840
р.
Фарфалле с лососем в сливочном соусе с песто
Сливочный соус с добавлением соуса "кимчи", устричного соуса и белого вина
890
р.
Спагетти с морепродуктами
Готовится на рыбном бульоне с добавлением белого вина
990
р.
Супы
Тыквенный крем - суп с копченным угрем
Тыква готовится с овощами и специями с добавлением сливок
610
р.
Уха из трёх видов рыбы.
Рыбный бульон, семга, креветки, палтус, треска, картофель, лук, зелень
450
р.
Том - ям с морепродуктами
Подается с морепродуктами, рисом, кинзой и лаймом
590
р.
Основные блюда
Жюльен с крабом и креветками
Краб / креветки / сыр моцарелла / соус бальзамик / соус "хондаши"
780
р.
Черный бургер с тигровыми креветками
Креветки / сыр моцарелла/ авокадо / огурцы / томаты / руккола / красный лук / соус "Дюк" / соус " Хондаши"
950
р.
Рубленная котлета из судака с картофельным пюре
Подается с маринованными огурцами и соусом тар тар
790
р.
